Levadura La Florida

Presentada en polvo granulado.
Actúa como agente leudante, provocando que las masas de pan blanco y pan dulce se hinchen y desarrollen una estructura suave y porosa.
Se puede añadir directamente a la harina, sin necesidad de disolverla previamente en agua.
Tiene una vida de anaquel prolongada (generalmente 12 a 24 meses) y no necesita refrigeración mientras el empaque esté cerrado