Margarina San Antonio

Margarina San Antonio Roja (o Feité):
Uso: Ideal para la elaboración de masas hojaldradas y masas feité (como croissants, hojaldres, etc.).
Características: Alta plasticidad y elasticidad para un laminado homogéneo. Su formulación facilita el empaste y ayuda a dar un acabado perfecto, con un sabor y olor a mantequilla termorresistente.
Margarina San Antonio Azul (o Bizcocho y Danés):
Uso: Especialmente formulada para masas tipo danés y bizcocho.
Características: Ofrece una textura suave y alta plasticidad, contribuyendo a productos esponjosos y de calidad profesional.
Margarina San Antonio Verde:
Uso: Especial para elaborar galletería, panquelería y roscas.
Características: Textura suave que facilita el proceso de cremado, dando como resultado un pan fresco y esponjoso con un característico sabor a vainilla.
Margarina San Antonio Dorada:
Uso: Especial para elaborar masas feité y hojaldradas.
Características: Se distingue por su delicioso sabor a leche de cabra. Permite una distribución uniforme de la masa, dando una apariencia fresca, con brillo y volumen.